农业标准化助太平猴魁茶企增产茶农增收
太平猴魁有机茶产于安徽省黄山市黄山区,属青绿茶中的极品,是我国十大传统名茶之一,2007年国家主席胡锦涛访问俄罗斯时,将“太平猴魁”作为国礼赠送给普京总统。近年来,在市、区质监部门的扶持下,从农业标准化入手,依托国家级农业标准化示范区项目的实施,取得了较好的效果。
2005年7月,太平猴魁有机茶被批准为国家农业标准化示范区项目。在当地政府及相关部门的大力支持下,以黄山区新明猴村茶场为龙头企业,实行订单农业,农户签约率95%以上,初步形成了“公司+基地+农户”的产业化经营模式。
在农业标准化项目建设过程中,当地政府加大对茶业发展的引导和扶持力度,增加专项资金的投入,着力加快茶叶的标准化建设,从茶叶选种、育苗、栽培、茶园的管理、病虫害防治、施肥、鲜叶的采摘,到加工工艺、茶叶产品、卫生安全、检验等方面,建立了一整套完善的标准体系,实现标准化管理,保证太平猴魁茶在扩大面积,提高产量的同时,实现品质提升,茶叶生产企业及茶农收入增长显著的良好效果。具体表现在:示范区面积扩大到325公顷。2008年总产量达120万公斤,产值达1.32亿元,较2005年分别增长97.76%和153.26%。示范区三年平均单产、总产分别比示范前三年平均单产、总产分别增加了2倍和1.2倍。茶农2008年人均收入达5322元,较2005年增收55%。目前已有两家企业生产的太平猴魁茶获安徽省名牌产品称号。
自2003年5月该茶被批准地理标志保护产品以来,已有十多家企业获批使用地理标志保护产品标识。2008年国家标准(GB/T19698—2008)予以修订发布实施,更有力地保护了太平猴魁茶这一产品的品质。农业标准化增强了太平猴魁茶产区整体质量意识,提高了市场竞争力,推进茶产业向产业化、集约化、规模化方向发展。(蒋震华吴志坚)
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