农业食品生鲜领域迎来最好的年代

农业食品生鲜领域迎来最好的年代环境不好，或许，越有利于创业！谁能把握机会，谁就能实现自我的价值。其实，面对不确定的市场，农业食品生鲜的红利更加凸显，因为这些领域一直都是刚需！2020年，农业食品生鲜领域迎来最好的年代。疫情结束之后，全国各行各业即将满血复活。最近数据显示：全国规上工业企业平均开工率99%，中小企业复工率超八成。尽管，受疫情影响，旅游业、餐饮业等服务行业遇到寒冬，但是电商业务、线上业务却迎来大爆发，尤其是线上食品、生鲜等互联网领域，有些企业还获得了融资。根据淘数据,2020年一季度阿里系平台休闲食品销售额193.13亿元,同比增长16.89%。除了食品线上销售增长之外，生鲜业务更是惊人，有数据报道：今年13月份，社区生鲜电商业务暴增470%。同时，还有迎风而上的互联网农业平台纷纷获得融资，比如，数字化农产品产地服务平台聚土网宣布完成亿元B+轮融资；食材供应链企业「锅圈」宣布完成5000万美元B轮融资。所以，就农业农村而言，尽管受疫情影响，但食品农产品的需求增长也帮助农产品找到了销售的方向。尤其是，那些农业龙头企业，由于自身产业链、供应链比较强大，业绩增长特别明显。毕竟，农业是民生工程，国家一定会大力扶持的。有人还给出结论：2020年的城市、消费者对农产品的需求也必将会凸显更为强劲，或许，对农业发展来说都是最好的机会。故此，马云都给出了判断：前几年，马云就公开表示，未来最好的机会就在实业和农村地区。他的意思是，未来农村将有很多机会，发展前景广阔。17年前的非典，大家都不敢出门，刘强东和马云看到了商机，看到了线上购物的时代已经到来，因此成就了今天的京东和淘宝。无独有偶，2020的新冠疫情，电商业务、医疗健康、线上教育、线上会议等业务和在线工具都将会迎来强劲的机会。一切都在发生改变，传统方式逐渐被替换，新方式、新工具、新思维正在诞生...因此，作为农业食品生鲜经营者们必须要去研究一下时事的变局，只有弄懂了市场、用户、竞争对手的变化和规律，我们才能制定更为精准的市场策略。就目前大环节来看，农业行业观察认为会存在这5大变化：用户需求发生改变：健康、有机农产品食品成为趋势京东春节数据显示，牛奶/饮用水/坚果炒货成交额分别同比增长300%/200%/100%，水饺、面点等速冻食品同比增长超过7倍，线上消费占比高的休闲食品/保健品企业受到的利好程度可能更高。这个疫情对人们影响最大的就是健康，未来的健康方式、健康产品必将会受捧。比如，在禽肉方面，伴随着此次疫情的爆发，各地区纷纷关闭活禽交易市场，干净、卫生的冷鲜市场也有望成为未来禽肉的主要消费方式。作为农业食品生鲜来说，健康的农产品，尤其是生态农产品、有机农产品、绿色农产品等优质农产品必将会出现暴增的机会。这些用户需求的变化，必将会促使农业企业采用有机、生态的方式进行生产，否则你将会被市场摒弃。用户习惯的变化：一切都在线上解决这几个月，我相信最大的用户习惯的改变就是从线下转到线上，云生活、短视频直播、在线视频、在线教育、在线购物、互联网医疗、在线办公等无接触式服务逐渐成为趋势。用户习惯和用户时间大部分被线上分割，对于农业视频生鲜而言，我们更应该顺势而为，把战场搬到线上。比如采用农产品直播、电商销售、社区生鲜等方式销售农产品，或在线展示我们的品牌与产品。最近，我们还听说寿光菜博会改成了云博会，通过线上看菜博会；还有糖酒会也改变了展示展览方式，开辟了线上模式。市场竞争：企业纷纷开辟上线新战场用户习惯发生了变化，企业的市场必须要转变。当前，市场竞争也必将会发生改变，比如在线销售，农产品直播等。我们看到县长、网红、企业老板纷纷发力线上直播。比如，4月13日，刘永好首次直播卖新希望牛奶；4月16日，罗永浩在抖音直播间1分钱义卖湖北洪湖藕带，为湖北农产品销售助力，10.8万件湖北洪湖藕带秒空。农业行业观察做过一份调查，你会不会把你的产品在线上或者直播销售，95%以上的企业老板们都选择线上。这是为什么呢？除了线上拥有巨大的流量和用户之外，还能开始展示品牌和产品，从而拉动线下的销售。推广策略：借助数字化营销、电商等新营销2020年中国互联网发展趋势报告：互联网用户已达10.8亿。如何撬动这部分用户，已经成为各大企业的推广或营销的关键。因此，互动式营销、娱乐化营销、数字化营销等方式成为传统农业食品生鲜企业的核心营销策略。尼尔森报告显示：后疫情时代，消费行为、消费观点、消费市场都将发生巨大变化，以数字经济为依托的互联网消费理念和消费模式愈加突显。无接触配送、网上购物，社区跨界团购、人工智能大数据将会成为未来消费新趋势。比如，盼盼集团拥抱京东、贝因美开启社群营销、哇哈哈切入数字电商业务、光明乳业开辟多点营销策略。

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