汕头一年向大海要汇超3亿美元-【新闻】鹰嘴豆属

汕头一年向大海要汇超3亿美元

中国渔业网讯对许许多多外国友人来说，了解汕头是从餐桌开始的。鱼、虾、蟹、鱿鱼、贝类……只要数得出的海鲜，汕头都有加工出口。一箱箱水产品从这个城市出发，被运往世界各地，制成美味佳肴。据统计，去年汕头全市水产加工品9万多吨，出口5．12万吨，创汇3．19亿美元，出口创汇占去年全省的38％。今年1至8月，我市水产品出口量已达到3．3万吨，创汇1．93亿美元，分别比去年同期增长10％和3％。随着一箱箱水产品出发并被熟知的，是“汕头制造”这个响亮的名字。“人工牧场”出品多。

发展海水养殖业是汕头渔业发展的主攻方向。如今，我市已形成潮阳榕江片，潮阳、潮南练江片，潮阳、河浦三屿围，南澳腊屿岛海区，澄海三围（莱芜围、六合围、澄饶联围）、牛田洋垦区等6个万亩连片养殖生产基地，全市水产养殖面积25万多亩。

贝类、藻类是我市海水养殖的主要优势品种，其中太平洋牡蛎养殖面积1．2万亩，紫菜和龙须菜面积均超过6000亩。我市的紫菜养殖历史悠久，“莱芜紫菜”名扬海内外。汕头还有全省第一家紫菜行业组织———莱芜紫菜专业技术协会，引导紫菜生产走专业化、产业化路子。潮阳海门南弘省级鲍鱼良种场培育的杂色鲍、皱纹盘鲍、日本鲍等苗种，除供应本地外，还远销山东等省。去年海门工厂化鲍鱼养殖区共育出鲍苗1300万粒，产出鲍鱼44吨。

按照“扶优、扶强、扶大”原则，我市重点扶持大洋集团、潮阳侨丰、金园铭丰、绍河珍珠等经济实力较雄厚、辐射力强、带动效应明显的省级渔业龙头企业，发展渔业产业化经营，带动广大渔户共同致富，并积极引导企业发展水产品精深加工，加强产品质量管理，发展外向型水产品加工业。科技兴海创优势。

汕头已经制订了《汕头市科技兴海规划》，积极推进科技兴海战略的实施，加快海洋渔业科技的研究和推广应用，取得较好成绩。近年来，每年约有10多个科研项目进行试验、引进和推广，多个项目获得市科技进步奖和农业技术推广奖，个别项目通过省级鉴定。

现在，“科技兴海”已经硕果累累：南澳县被国家列为科技兴海示范基地，成功完成国家高科技研究发展计划的“太平洋牡蛎三倍体育苗与养殖”试验项目。潮阳海门工厂化鲍鱼养殖场和培苗基地，被评为省级鲍鱼良种场。金平区大顺水产养殖场是省生态示范场，被授予“汕头市农村实用技术培训示范基地”。澄海新溪珍珠养殖公司的全珍珠质有核珍珠及其养殖方法开发应用、大顺实业公司的鱼虾蟹生态高效养殖综合技术应用两个项目被列入2003年国家星火计划……

我市率先开展的水下软体网箱养殖试验、墨西哥湾扇贝养殖、东风螺人工育苗及养殖、梭子蟹人工育苗、锯缘青蟹大面积养殖开发、南美白对虾淡水高密度养殖等一系列科研均获成功。几年来我市还引进墨西哥湾扇贝、雄性奥尼鱼、美国红鱼等10多个新品种，针对粤东地区海水池塘多处河口区，水质多变、病害严重的特点，开发高效生态养殖技术，为我市10万多亩围垦区的养殖生产起着示范和带动作用。

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