【新闻】如何种水芋沙煲暗罗

湖南种植的芋头有旱芋和水芋两大类。水芋多属于多子芋，品质较好，如浏阳红荷芋、长沙白荷水芋、乌荷水芋等都是水芋品类。浏阳红荷芋，晚熟，母芋较小，子芋10～30个，长卵圆形，肉质柔糯细软，粉质多，香气浓，品质好，亩产2000～2500kg。

水芋一般选择土壤肥沃、保水保肥力强的水田，低洼地或水沟种植。底肥可用厩肥、浓人畜粪或肥沃塘泥2500千克或绿肥3000千克，于整地前施下。水芋生育期长，需育苗移栽，一般于3月上、中旬播种育苗．选具有本品系特点、顶芽健全、大小一致并着生在母芋中部的子芋作种。每亩播种量100～250千克。播种前，将种芋顶芽以外的侧芽及干枯叶鞘摘除，晒种2～3天，后于温床或冷床中育苗。一般播后30～40天，待苗高约15厘米，具3～4片小叶时起苗定值。行距0.5～0.7米，株距0.3～0.4米，亩栽2500～4500株。芋田在施入底肥耕耙后，灌水3～7厘米深，不作畦不开穴，按预定株行距插入种芋，种芋入泥4～5厘米。芋成长期长．耐肥，需要的肥料多，除施足底肥外，还需多次追肥，一般施3～4次追肥，后期应停止追肥。为了促使母芋膨大，避免子芋当年先期萌蘖，一般要进行两次培根塞泥。当植株充分长高，母芋开始膨大时，壅第一次泥，高度8～10厘米；半月早先进行第二次壅泥，加上第一次壅泥，高度达14～17厘米。水分管理方面，裁后坚持2～3厘米薄层浅水，约经10天成活后，落水晒田，以提升泥温，促发新根，早先田中经常坚持3～7厘米深的水位。在施肥、盖土时，可暂时排干田水，以利操作。7、8月高温季节，水位加深到13～17厘米，并经常换水。秋凉后水位逐渐落浅，随着球茎的成熟，逐步放干田水，以便采收和贮藏。当芋叶变黄、根系枯萎时即可采收。

水芋的重要病害有芋靡烂病和芋疫病。防治和治疗对策：选用无病种芋；实行3～4年轮做；尽量减少叶子的机械伤害；芋田通风透气；发病初期可喷波尔多液(0.7：l：100)或65%代森锌600～800倍液防治和治疗。害虫重要是斜纹夜蛾和芋天蛾。防治和治疗对策：人工捕杀卵块及初孵幼虫，或用90%敌百虫1000倍液喷杀。

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