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90后小伙千里奔赴大山深处学制茶筹划在龙华开茶馆

发布时间:2020-02-21 18:15:13 阅读: 来源:镜前灯厂家

90后小伙千里奔赴大山深处学制茶 筹划在龙华开茶馆

一座燃着熊熊大火的灶台前,一个小伙正用双手奋力翻腾茶叶,一股清香渐渐从锅中弥漫出来。此情此景,让很多人想起了那个已经远逝的手工制茶时代。但谁都不曾料到,正在掌锅杀青的,竟然是深职院一名大三的学生——王梓翔。

王梓翔在炒茶,这是制茶最重要的一步。

一座燃着熊熊大火的灶台前,一个小伙正用双手奋力翻腾茶叶,一股清香渐渐从锅中弥漫出来。此情此景,让很多人想起了那个已经远逝的手工制茶时代。但谁都不曾料到,正在掌锅杀青的,竟然是深职院一名大三的学生——王梓翔。他为了学习整套手工制茶程序,千里奔赴云南临沧大山深处,拜师学艺。

4个月前,王梓翔还对茶叶一窍不通。一次偶然的邻里话家常,隔壁家喜欢喝茶的大叔把他拉到家里品茶。在慢慢接触茶的过程中,王梓翔对手工制茶表现出浓厚的兴趣

“入口的时候有点苦,喝完后感觉一下,是不是有股淡淡的甘醇?”在上梅林一家精致的茶馆里,王梓翔正兴致勃勃地教记者怎样品茶。

虽然现在讲起茶叶来头头是道,但在4个月前,王梓翔还只是一名对茶叶一窍不通的“门外汉”。之前的他基本是不喝茶的,偶尔喝一次茶也像是在灌水,一咕噜喝到底,连最基本的铁观音、单枞、碧螺春都区分不清,更别提品茶、制茶了。

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